Les (bonnes) nouvelles de Semisto en mars 2024
Ce vendredi, taille de fruitiers ensoleillée··· Visite à la forêt comestible Ketelbroek ··· Apprendre l’art de la greffe ··· Semisto Kids ··· Arlon Power !
Mars. La lumière revient. Ce lundi matin, le soleil est magnifique, brillant, chaleureux. Quel plaisir d’observer un héron s’approcher plus près que d’habitude, la cane qui fait son nid dans une petite maison flottante.
Semisto a continué de tracer sa route. Notre collectif s’agrandit : Sam, Guillaume, Anatole. Et puis, avec les étudiants du cursus de Concepteur·trice de Paysages Nourriciers, nous avons planté et semé comme jamais, durant les journées de cours consacrées à l’agriculture syntropique à l’Arbre Qui Pousse. Des milliers de graines prêtes à exploser au printemps ! Comme toi ?
Ce vendredi, taille de fruitiers 🌞
🌄 La journée s’annonce ensoleillée aux 4 Sources, à Yvoir, pour une belle journée consacrée à la taille de pommiers et poiriers dans le pré-verger conservatoire.
C’est Michael Dossin, arboriculteur et maraîcher de la Micro-Ferme du Bout du Monde, qui nous apprendra à observer les arbres fruitiers et à les tailler pour les mener à l’abondance et à une santé de fer.
Pourquoi tailler à la fin de l’hiver ? Tailler à cette période permet d’éviter que les arbres ne soient trop exposés aux maladies et aux gelées hivernales, tout en leur donnant le temps de cicatriser avant de commencer à pousser activement au printemps. C’est le bon moment pour les pommiers et poiriers.
Il reste quelques places ! 🙌
Visite à la forêt comestible Ketelbroek
C’est parti pour trois rencontres inspirantes dans le cadre du cursus! La première aura lieu aux Pays-Bas où nous rencontrerons Wouter Van Eck, le fondateur de la Food Forest Ketelbroek, le « Lazy Farmers’ Paradise ». Cette forêt comestible est le terrain de jeu du chef de l’année 2024 Gault&Millau.
Pas de labour, pas de semis, pas de désherbage, pas de fertilisation et certainement pas de pulvérisations. Planter. Récolter. Planter, récolter, encore et encore. Graines, fleurs, pousses, bourgeons, tubercules, noix, pommes, poires ou prunes.
La forêt comestible est le fruit d’un travail avec la nature plutôt que contre elle. Pas de cultures annuelles, uniquement des plantes vivaces. Un système qui s’enrichit, des récoltes de plus en plus abondantes.
Apprendre l’art de la greffe
La greffe d’arbres fruitiers, une pratique fascinante qui remonte à l’antiquité et qui a permis à l’être humain d’améliorer la production fruitière et la résilience de nombreuses espèces fruitières.
Unir deux parties de plantes pour le meilleur, une technique révolutionnaire qui a permis de propager les variétés fruitières les plus intéressantes, d’optimiser l’espace et de garantir la diversité génétique, des avantages précieux dans la perpétuation de nos jardins-forêts d’aujourd’hui.
Rejoins-nous début avril au Potager du Gailleroux à Jodoigne pour t’initier à ce savoir-faire avec l’extraordinaire, le précieux, le fantastique Mickael Teerlinck.
Semisto Kids 🌱
Le rêve d’un parcours sur plusieurs années dans les écoles primaires prend forme. Le jardin-forêt en trame de fond, c’est toute la richesse de la permaculture qui se déploie au sein de cet ambitieux projet qui éveillera à la place de l’humain sur Terre et au rôle positif que nous pouvons jouer.
Intéressé·e d’en savoir plus, d’être tenu·e au courant ? Contacte AnSo (vandevondeleas@gmail.com) pour lui faire part de ton intérêt. Elle sera ravie de t’ajouter à la boucle.
Arlon Power !
Le sens-tu, là-bas sous nos pieds ? Le sud de la Belgique est en effervescence depuis la création de l’antenne Semisto à Arlon. Le groupe local de Food Forest Heroes accueille ses premiers héros, prêts à planter dès cet automne !
Tu es de la région ? Fais signe à Samuel (s.claisse@semisto.org), qui sera ravi de te faire part des projets autour d’Arlon : formations, plantations et autres rencontres.
Nous recherchons
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Michael et la Team Semisto